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Mes recettes de brioches


Brioche à effeuiller au beurre d'ail et persil et à la mozzarella
L'apéro chez nous c'est sacré, il annonce la fin de la semaine, la fin de la course après la montre mais c'est aussi un joli moment de...
Jenny
7 avr. 2022
8 070 vues


Babka à la myrtille
La recette qui met tout le monde d'accord à la maison. Babka à la myrtille Étape 1 : La Brioche Recette réalisée au Thermomix mais vous...
Jenny
22 mars 2022
7 968 vues


Babka aux pépites de chocolat
Recette réalisée au Thermomix Etape 1 : La Brioche Ingrédients : 25 gr de levure fraîche de boulanger 120 gr d'eau 530 gr de farine de...
Jenny
2 mars 2021
26 593 vues


Petits pains au lait
Recette réalisée au Thermomix mais adaptable à un robot pétrin Ingrédients : 75 gr de lait entier 200 gr d'eau 15 gr de levure fraîche de...
Jenny
15 mai 2020
88 602 vues


Briochettes au lait d'amande
Ingrédients : 90 gr de lait d'amande non sucré 100 gr de sucre en poudre 15 gr de levure boulangère déshydratée 2 oeufs 25 cl gr de crème...
Jenny
11 mai 2020
17 965 vues


Brioches fourrées au Nutella
Ingrédients : Pour 12 brioches 90 gr de lait 100 gr de sucre 25 gr de levure de boulanger fraîche 200 gr de crème fraîche 30% 2 oeufs...
Jenny
9 mars 2020
40 955 vues


Briochettes Butchy
Ingrédients : 90 gr de lait 100 gr de sucre 15 gr de levure boulangère sèche ou 20 gr de fraîche 200 gr de crème fraîche épaisse 30%2...
Jenny
24 janv. 2020
64 457 vues


Mi cookie Mi Brioche
Recette réalisée en partie au thermomix Etape 1 : Le Cookie Ingrédients : 115 gr de beurre mou 220 gr de farine 1 oeuf 150 gr de sucre...
Jenny
11 sept. 2019
13 536 vues


La Brioche Bouldouk
Ingrédients : 130 gr de lait entier 15 gr de levure de boulanger 40 gr de sucre roux 270 gr de farine 1 Oeuf 1/2 cuillère à café de Sel...
Jenny
15 juil. 2019
7 141 vues


Brioche de Jeanne
Recette réalisé au TM Ingrédients : 130 gr de lait 20 gr de levure de boulanger 500 gr de farine T55 4 oeuf + 1 oeuf battu pour la dorure...
Jenny
21 mai 2019
13 804 vues


Brioche Léopard
J'ai testé la recette du pain brioché Léopard, mon avis c'est qu'il est plus beau que bon ! Voici le lien de la recette que j'ai suivi...
Jenny
29 mars 2019
3 954 vues


Briochettes feuillettées
Recette réalisée au TM5 Ingrédients : 500 gr de farine 5 gr de sel 10 gr de sucre en poudre 325 gr de lait (entier de préférence) 200 gr...
Jenny
12 févr. 2019
10 585 vues


Comme un Pitch au chocolat
Ingrédients : 12 portions 150 gr de lait (entier de préférence) 15 gr de levure boulangère fraîche, émiettée 20 gr de sucre en poudre 250...
Jenny
5 déc. 2018
7 224 vues


Brioche Butchy
Ingrédients : 90 gr de lait entier 100 gr de sucre en poudre 15 gr de levure boulangère sèche ou 20 gr de fraîche 200 gr de crème fraîche...
Jenny
2 août 2018
105 689 vues


Petits Pains Hérissons
Ingrédients : 300 gr de lait entier (pour moi du petit lait issu de l'égouttage de mon fromage blanc maison 20 gr de levure boulangère...
Jenny
2 août 2018
4 638 vues
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