Ingrédients :
650 gr de viande hachée 5% de mat gr
1 oignon rouge
sel, poivre,
1 Cc de cumin
du persil
_+ 600 gr de sauce tomate
Un peu d'huile
Préparation :
Mettre la viande dans un saladier.
Hacher l’oignon et l’ajouter à la viande.
Saler et poivrer.
Ajouter le cumin et le persil.
Mélanger à la main.
Former des boulettes.
Mettre le cookeo en mode dorer et faire chauffer l’huile.
Ajouter les boulettes et les faire cuire.
En fin de cuisson ajouter la sauce tomate.
Passer en mode maintien au chaud.
Préparer vos pâtes et les faire cuire ou faire cuire des pâtes tout simplement.
Dresser et bon appétit !
Bonjour, j’ai réalisé les boulettes pour la premiere fois et à la cuisson elles ont fini en viande hachée… plus aucune n’avait la forme de boulettes… une astuce m, un conseil pour la prochaine fois ? Merci beaucoup
Recette des boulettes essayée avec les minis mozza à l'intérieur comme vu sur une publi insta. Validée par toute la famille. Un régal
Merci beaucoup pour vos menus idéaux pour les mamies qui gardent leur petits enfants aussi😍