Pop Cakes

Une recette, simple, rapide, efficace et avec un effet Waouhh !!!

Pop Cakes

Ingrédients :

• 1 gâteau Savane

• 300 gr de chocolat noir pâtissier

• 6/8 grosses CS de Nutella

• Salidou, coulis de caramel au beurre salé

• Salidou, éclats de caramel au beurre salé 220 g

Matériel utilisé :

• Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

• Toile de cuisson 40 cm x 30 cm

• Bol bain marie

• 25 bâtonnets pour sucettes variées, 15,2cm ou des bâtonnets bois

* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }

Préparation :

1. Placer la toile de cuisson sur la plaque perforée.

2. Dans un saladier, commencer par émietter votre Savane.

3. Ajouter 6 grosses CS de Nutella dans le saladier puis malaxer l'ensemble pour obtenir une belle pâte. (si besoin rajoutez 1 grosse CS de Nutella).

4. À l'aide d'une cuillère à glace former des boules, puis les retravailler à la main elles ne doivent pas être friables.

5. Faire fondre 100 gr de chocolat au bain marie.

6. Tremper sur 1 cm le bout de votre bâtonnet puis enfoncer le délicatement au centre du cake pop, puis répéter l'opération.

7. Une fois que tous les bâtonnets sont en place, réserver le tout au frais 30 min

8. Placer 100 gr de chocolat dans un cul de poule et le faites-le fondre au bain-marie.

9. Sortir le moule du frigo, et garnir les empreintes de la pâte à gâteau obtenu. (Attention à ne pas remplir jusqu'en haut du moule)

10. Faire fondre 200 gr de chocolat avec le restant de chocolat.

11. Verser le chocolat fondu dans un verre suffisamment haut et large.

12. Tremper vos boules dans le chocolat et secouez délicatement pour enlever l'excédant de chocolat.

13. Déposer les boules sur les toiles de cuisson et réserver au frais 1h.

14. Décorer vos Pop cakes avec le coulis et les éclats de salidou.

15. Bonne Dégustation

Astuces :

• Vous pouvez préparer cette recette la veille.