Magnum © cakes

Une recette, simple, rapide avec un effet Waouhh !!!

Cette recette est vrai jeu d'enfant, on peut décliner les saveurs, les couleurs, les décorations et surtout n'hésitez pas à réaliser vos Magnums avec vos Gremlins car ça peut être une activité ludique et c'est un beau moment de partage.

Magnum © cakes

Ingrédients :

• 1 gâteau Savane ou 1 brownie

• 400 gr de chocolat de couverture, ici du Ruby

• 3 grosses CS de Nutella

• Facultatif décorations en sucre

Matériel utilisé :

• Moule mini popsicle 7cm en silicone pour 8 glaces

• Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

• Bol bain marie Ref : MA-121

* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }

Préparation :

1. Dans un saladier, commencez par émietter votre Savane.

2. Versez 3 grosses CS de Nutella dans le saladier puis malaxez l'ensemble pour obtenir une belle pâte. (si besoin rajoutez 1 grosse CS de Nutella)

3. Placez 300 gr de chocolat dans un cul de poule et le faites-le fondre au bain-marie.

4. Déposez une grosse CS de chocolat fondu dans le fond de l’empreinte, puis venez tapisser les rebords à l’aide d'un pinceau, le chocolat doit être bien reparti et la coque pas trop fine. Répétez l'opération dans les 7 autres empreintes.

5. Insérez les bâtonnets à glace.

6. Placez votre moule en silicone au frigo 15 minutes pour que le chocolat fige.

7. Sortir le moule du frigo, et garnir les empreintes de la pâte à gâteau obtenu. (Attention à ne pas remplir jusqu'en haut du moule)

8. Placez 100 gr de chocolat dans un cul de poule et le faites-le fondre au bain-marie.

9. Recouvrir le gâteau avec le chocolat fondu.

10. Placez au frais pour 30 min avant de démouler.

11. Démouler délicatement puis procéder à la décoration selon votre goût.

Astuces :

• Vous pouvez utiliser du Candy melt