Fromage blanc

Ingrédients pour un 1 bac 1l :

• 1l de lait entier

• 100 gr de fromage blanc

• 15 ml de juste de citron

Préparation :

1. Dans un saladier mettre le fromage et blanc et ajouter le lait tout en mélangeant

2. Ajouter le jus de citron et bien mélanger

3. Verser dans le bac 1l

4. Retourner le sable de la yaourtière et placer le bac

5. Refermer la yaourtière

6. Programmer 13 h en prog fromage

7. Mettre le bac en position égouttage et laisser égoutter 1h (le petit lait récupéré peut servir dans de nombreuses recettes pour remplacer le lait)