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Curry coco de crevettes

  • Photo du rédacteur: Jenny
    Jenny
  • 2 avr. 2020
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 3 nov. 2022


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Ingrédients :


  • 1 kg de crevettes décortiquées

  • de l'huile d'olive

  • 1 oignon rouge

  • 2 gousses d'ail

  • 1 pincée de poivre

  • 1 cc de sel

  • 2 CS de curry

  • 400 ml de lait de coco

  • 2 grosses CS de double concentré de tomates

  • 2 CS de maïzena


Préparation :


  1. Hacher l'oignon avec l'ail.

  2. Faire chauffer de l'huile d'olive dans un faitout (pour moi le cookeo en mode dorer)

  3. Faire suer l'oignon avec l'ail.

  4. Ajouter les crevettes et faire revenir 2 minutes.

  5. Ajouter le poivre et sel et mélanger.

  6. Ajouter le curry, le lait de coco et bien mélanger.

  7. Ajouter le concentré de tomates et le persil, mélanger.

  8. Laisser mijoter plus ou moins 5 minutes en remuant régulièrement.

  9. Prélever une grosse louche de sauce et la mettre dans un bol , ajouter la maïzena, et bien mélanger , puis remettre cette sauce dans le faitout et bien mélanger à nouveau.

  10. Bon ap'




4 ความคิดเห็น


vlb0668
24 ก.ย. 2564

Un vrai délice !! 🌸

ถูกใจ

Roger Margaux
Roger Margaux
22 ส.ค. 2564

C'était super bon !!!

ถูกใจ

Natti Maurice
Natti Maurice
20 ก.พ. 2564

Pas apprécié du tout ça n’a pas de goût et l’aspect ne donne pas envie de goûter

ถูกใจ

Julien Marjorie
Julien Marjorie
29 ม.ค. 2564

Coucou on essaye cet recette aujourd'hui hâte d'y gouter

ถูกใจ
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