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Comme un yaourt La Laitière à la fleur d'oranger

  • Photo du rédacteur: Jenny
    Jenny
  • 17 févr. 2020
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 2 janv. 2021


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Ingrédients pour +/- 8 pots :

  1. 1 l de lait entier

  2. 100 gr de lait concentré sucré

  3. 1 yaourt nature au lait entier

  4. De la fleur d'oranger


Préparation :

  1. Dans un saladier battre le yaourt avec le lait concentré sucré puis ajouter peu à peu le lait

  2. Mettre au fond de chaque pot une cuillère à café de fleur d'oranger

  3. Verser l'appareil dans vos pots et à l'aide d'une petite cuillère bien mélanger dans chaque pot

  4. Remplir les pots

  5. Pour la cuisson deux méthodes, une classique en prog yaourt 10h ou en express 4h en pensant bien à mettre de l'eau jusqu'au niveau max pour ce prog.

  6. Mettre les couvercles et placer au frigo.

7 commentaires


titecoralie54
21 nov. 2021

bonjour , je viens d’avoir la yaourtière j’ai essayer la recette en cuisson 4h . Ils sont tous liquides . Comment cela se fait ?

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Fio Fio
Fio Fio
21 nov. 2021
En réponse à

Bonjour j'ai essayé également en mode 10h et il n'y en a que 4 qui sont ferme. Les 6 autres tout liquide aussi

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Jenny Mc Bib
Jenny Mc Bib
05 oct. 2021

recette au top tous le monde est fan à la maison, on ne met pas la fleur d'oranger (car on aime pas trop) et je met du lait concentré sucré à la vanille avec un yaourt ferme vanille (pot en verre) résultat de superbe yaourt vanillé très ferme merci pour cette recette

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Flöw' Ryanne
Flöw' Ryanne
25 août 2021

Bonjour, j'ai fais la recette ce jour en mode express 4h, malheureusement ils sont tout liquide


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sylvieger
05 févr. 2021

Coucou je vient de les faire la cuisson est fini il sont tout liquide il fige après où il on pas pris

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camcorcel
09 déc. 2020

Les yaourts façon la laitière sont excellents et vite fait a faire et oui on peut le faire avec du ferment Alsa, je l'ai testé. Merci pour la recette.


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